Taza de yogur de pepino con menta
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Manténgase en el camino con los sabores brillantes en esta taza cremosa y llena de proteínas. El sabroso yogur y la granola le dan un giro diferente al desayuno tradicional. Para comenzar el día, obtenga una abundante porción de probióticos, que son excelentes para la salud intestinal.
Ingredientes
- 2 cucharadas de pepino sin semillas rallado
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 6 onzas de yogur griego al 2%
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de menta fresca picada
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 1 onza de granola de grano antiguo Purely Elizabeth
Información nutricional
- Calorías 276
- Grasa 10g
- Grasa saturada 3.4g
- Monofat 2,7 g
- Polyfat 2.6g
- Proteína 19g
- Carbohidrato 28g
- Fibra 2.7g
- Colesterol 11 mg
- Hierro 1,3 mg
- Sodio 544 mg
- Calcio 139 mg
- Azúcares 18g
Como hacerlo
Paso 1
Espolvorea el pepino con sal y deja reposar durante 5 minutos. Escurra la mayor cantidad de líquido posible con una toalla de papel o una gasa. Deseche los jugos.
Paso 2
Batir el yogur, la miel, la menta, el pepino y el jugo de lima en un tazón pequeño.
Paso 3
Cubra con granola y sirva.
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