ni.drome-portdeplaisance.com
Nuevas recetas

Ensalada de pollo BLT

Ensalada de pollo BLT


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Allison Beck

Ensalada de pollo

Al crecer, había un mercado local en mi ciudad natal que tenía este BLT ensalada de pollo que nos convertirían en sándwiches o nos empacarían solos en medias pintas, incluso en un recipiente de un cuarto de galón si tuviéramos amigos para almorzar y no tuviéramos tiempo.

El pollo asado dulce y húmedo se mezcla con tocino salado y crujiente, luego se combina con tomates jugosos y lechuga verde crujiente. Mézclelo con mayonesa, o haga lo que yo hice y mezcle con un poco de grasa de tocino para darle más sabor y facilidad. Sírvelo sobre una cama de verduras con bollos para un almuerzo de damas, o empácalo entre rebanadas de pan multigrano tostado para un almuerzo saludable y abundante que seguramente satisfará.

Haga clic aquí para ver 101 formas de cocinar pollo

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo con hueso y piel
  • Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.
  • 10 rebanadas de tocino ahumado en madera de manzano, cocido hasta que quede crujiente y desmenuzado en trozos de ½ pulgada, con la grasa de tocino reservada
  • 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 taza de espinacas tiernas o lechuga, gasificada
  • 2 cucharadas de mayonesa (opcional)

Direcciones

Precaliente el horno a 425 grados. Sazone el lado de la piel del pollo generosamente con sal y pimienta y hornee durante unos 30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido. Déjelo enfriar completamente.

Quite la carne de pollo del hueso, incluida la piel, si lo desea. Mezcle con tocino desmenuzado, tomates cortados por la mitad, lechuga y un poco de grasa de tocino, o mayonesa, si lo desea, para combinar. Sazone al gusto. Servir inmediatamente.


Ensalada de pollo BLT

Publicado: 24 de diciembre de 2020 · Modificado: 23 de febrero de 2021 por Heather · Como Asociado de Amazon, gano con las compras que califican. · 604 palabras. · Aproximadamente 4 minutos para leer este artículo.

¿Te encantan los sabores de un sándwich BLT clásico? Entonces querrás probar esta receta de ensalada de pollo BLT. El pollo asado desmenuzado, el tocino desmenuzado y los tomates cherry se mezclan con un aderezo ranch casero cremoso.

La ensalada de pollo es un excelente almuerzo o cena, especialmente cuando está en movimiento. Si se sirve fría, esta ensalada de pollo BLT se puede servir sobre pan como sándwich o sobre una cama de lechuga como aderezo para ensalada.

Esta ensalada de pollo está llena de todos tus sabores favoritos de un clásico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate). El tocino desmenuzado, los tomates cherry, el apio y las cebollas se mezclan con pollo rostizado desmenuzado. Cubrir esta ensalada es un simple aderezo ranchero casero que está lleno de sabor.

¡Haga un lote de ensalada de pollo BLT y guárdelo en el refrigerador durante toda la semana para almuerzos rápidos y fáciles!


Ingredientes

  • 1 taza de suero de leche sin grasa, dividida
  • 1 clara de huevo grande, ligeramente batida
  • 3/4 taza de panko (pan rallado japonés)
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (6 onzas)
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra, dividida
  • 1/4 cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • 1/3 taza de mayonesa de canola
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 lechuga iceberg de cabeza mediana, sin corazón y cortada en 6 gajos
  • 2 tazas de tomate ciruela picado
  • 2 onzas de queso azul desmenuzado (1/2 taza)
  • 3 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado

Información nutricional

  • Calorías 368
  • Grasas 23,5g
  • Grasa saturada 4,2 g
  • Monograsa 11,2 g
  • Poli Grasa 5.2g
  • Proteína 26,7g
  • Carbohidrato 12.1g
  • Fibra 2,1g
  • Colesterol 76 mg
  • Hierro 1 mg
  • Sodio 538 mg
  • Calcio 108 mg

Ensalada de pollo BLT

(1 Votos)

Debe iniciar sesión para agregar una nota privada. Iniciar sesión | Registrarse

Mis notas

Estamos agregando la receta a su caja de recetas.

Esto se agregó a su caja de recetas.

Debe iniciar sesión para agregar una receta. Iniciar sesión | Registrarse

Comparte esta receta

¡BLT ya no significa solo sándwiches! Este trío favorito le da un giro a la ensalada de pollo. ¡Y creemos que estará de acuerdo con nuestro aderezo casero para ensaladas!

Lo que necesitarás

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de cebolla rallada
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 8 tazas de lechuga de hoja cortada o lechuga iceberg
  • 2 huevos duros, cortados en gajos
  • 2 tomates grandes, picados
  • 3 tazas de pollo cocido picado
  • 8 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado

Qué hacer

  1. En un tazón pequeño, combine bien la mayonesa, la salsa barbacoa, la cebolla, el jugo de limón y la pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.
  2. Cuando esté listo para servir, coloque la lechuga en platos de ensalada individuales y cubra cada porción con rodajas de huevo, tomates y pollo.
  3. Vierta el aderezo sobre las ensaladas y espolvoree con tocino desmenuzado.

Notas

Comparte esta receta

Calificaciones y comentarios

Gracias por tu comentario. ¡No olvides compartir!

Hice esto dos veces. La primera vez seguí la receta con precisión. Fue mejor la segunda vez que eliminé la salsa BBQ y los huevos. Ninguno de estos encaja perfectamente en el concepto de BLT. Incluso podría omitir la cebolla la próxima vez, pero eventualmente se convertirá en una buena ensalada de pollo con algo de B, L y T.

Informar sobre comentarios inapropiados

¿Estás seguro de que te gustaría informar de este comentario? Se marcará para que nuestros moderadores tomen medidas.


Ensalada de pasta BLT

El combo clásico toma forma de pasta en esta sencilla receta de verano.

La llegada del verano significa comidas compartidas, barbacoas, picnics y montones y montones de ensalada de pasta. Piense en esta ensalada de pasta BLT como su punto de entrada a todas las comidas de verano. Sírvelo para la cena con hamburguesas y carnes a la parrilla, empácalo para un almuerzo campestre o incluso prepáralo un lunes para picar durante toda la semana. (¿Alguna excusa para la pasta, verdad?)

Junto con los componentes BLT de este plato (tocino, lechuga y tomate), la clave para hacer que esta ensalada de pasta sea tan deliciosa está en el aderezo. ¡La cobertura a base de mayonesa está hecha con uno de nuestros trucos de cocina favoritos y una mezcla de condimentos mdashranch! Es cremoso, herbáceo y lleno de sabor.

¿Qué pasta es mejor para ensalada de pasta?

Puede usar cualquier forma de pasta que tenga a mano, pero la pasta del tamaño de un bocado con textura y agujeros es mejor para atrapar el aderezo, las hierbas y otros ingredientes. Pruebe pajaritas, conchas, orecchiette o penne & mdashor. Elija algo con forma de espiral como fusilli o cavatappi.

¿Cuánto tiempo debe reposar la ensalada de pasta antes de servir?

Esta receta de ensalada de pasta es realmente fácil y funciona para casi cualquier situación. Si lo necesita con prisa, ¡puede comerlo tan pronto como lo mezcle! Pero también puede prepararlo con anticipación y conservarlo hasta por 24 horas en el refrigerador. Si lo prepara el día anterior, mantenga el tocino y la lechuga a un lado hasta que esté listo para servir. (Si los echa justo antes, se asegurará de que queden crujientes). Usted también quiere mantener una pequeña cantidad de aderezo a un lado para mezclar justo antes de servir. Alternativamente, humedezca la ensalada de pasta antes de servirla con una taza adicional de leche entera o suero de leche.

¿Deberías enjuagar la pasta para ensalada de pasta?

Para una ensalada de pasta fría, ciertamente puede (y debe) enjuagar su pasta. Advertencia: este no es el caso de la pasta caliente y nunca enjuague la pasta cuando esté preparando un plato caliente. Sin embargo, cuando hace frío, en realidad desea evitar que la pasta se cocine más usando agua fría para enjuagar un poco el almidón para que las piezas no se peguen. Si vas a cocinar la pasta el día anterior, enjuágala, luego revuélvela con 1 cucharadita de aceite de oliva (para evitar que se pegue) y refrigérala en un recipiente tapado.


Ensalada de verano

Poder pasar el verano con mis hijos es algo que no doy por sentado. Aunque todavía tengo que trabajar desde casa, tengo la flexibilidad de poder trabajar cuando pueda y pasar tiempo con mis hijos cuando quieran.

Esta flexibilidad nos permite crear algunos recuerdos increíbles que sé que durarán toda la vida.

Celebramos el comienzo del verano con esta deliciosa ensalada de pollo BLT. Lo que me encanta de esta ensalada es que se puede comer como una ensalada tradicional (mi forma favorita de disfrutarla), con un panecillo dulce o incluso rellena en una pita.

Hay tantas formas diferentes de disfrutar esta deliciosa ensalada de verano.


Consejos para hacer ensalada de pollo BLT

Ayuda tener el tocino, el pollo asado y el aderezo ranchero ya hechos. Pero no es del todo necesario.

Además, estoy usando mis propias recetas de aderezo ranchero y pollo a la parrilla como base de la receta. Saben mejor en mi opinión. Pero siéntase libre de usar pollo a la parrilla preparado en la tienda (o incluso pollo asado sobrante) y su rancho favorito.

Sugeriría esperar hasta justo antes de comer para cortar el aguacate, ya que el aguacate tiende a dorarse. ¡Solo un aviso si lo haces por delante!

Usé tocino precocido de Trader Joe & # 8217s para mayor comodidad. Primero lo hice crujiente en la tostadora porque prefiero el tocino crujiente en esta receta. Puedes usar el tocino que quieras.

Además, elegí un aderezo a base de mayonesa para seguir con el tema BLT.

Esto hace que tenga un sabor más parecido al clásico perfil de sabor BLT. Pero esto también sería genial con otros aderezos, como la vinagreta balsámica.


Ensalada de pollo BLT

Ingredientes

  • 2 c. Pollo desmenuzado
  • 4-5 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
  • 2 tomates medianos, en rodajas gruesas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva / pizca de sal y pimienta
  • ¼ c. mayonesa, usé mayonesa de ajo
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • Ralladura de un limón
  • 1 rodaja de limón
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  1. Coloque los tomates en rodajas gruesas en una bandeja para hornear. Cubrir con aceite y sazonar con una pizca de sal y pimienta.
  2. Ase los tomates a fuego alto durante unos 5 minutos (vea la foto de arriba). Deje enfriar y luego pique en trozos grandes.
  3. En un tazón grande, agregue el pollo desmenuzado, el tocino desmenuzado, los tomates, la mayonesa, la albahaca y la ralladura de limón. Mezcla.
  4. Sazone con sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
  5. Refrigere durante 30 minutos antes de servir.
  6. Sirva sobre pan ligeramente tostado con lechuga / verduras.

Notas

Si desea mantener el tocino crujiente, puede cubrir la ensalada de pollo con rodajas de tocino en lugar de mezclarlo.

¿Hiciste esta receta?

Califica esta receta y etiquétame en IG @mandyoliveco y usa el hashtag #mandyoliveco


Resumen de la receta

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta de concha mediana
  • 1 libra de tocino rebanado
  • 1 ½ tazas de aderezo ligero para ensaladas estilo rancho
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 tomates picados

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar.

Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente. Retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

En un tazón grande, mezcle el aderezo Ranch, la cebolla y los tomates. Incorpora la pasta enfriada. La pasta absorberá parte del aderezo, así que no te preocupes si parece demasiado. Refrigere por varias horas o por toda la noche. Desmenuza el tocino por encima justo antes de servir.


Resumen de la receta

  • 1 taza de suero de leche sin grasa, dividida
  • 1 clara de huevo grande, ligeramente batida
  • ¾ taza de panko (pan rallado japonés)
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (6 onzas)
  • ¾ cucharadita de pimienta negra, dividida
  • ¼ de cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • ⅓ taza de mayonesa de canola
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 lechuga iceberg de cabeza mediana, sin corazón y cortada en 6 gajos
  • 2 tazas de tomate ciruela picado
  • 2 onzas de queso azul desmenuzado (1/2 taza)
  • 3 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado

Combine 1/2 taza de suero de leche y clara de huevo en un plato poco profundo. Coloque el panko en un plato poco profundo. Sumerja el pollo en la mezcla de clara de huevo, drague en panko. Espolvoree con 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/8 de cucharadita de sal.

Calienta una sartén refractaria a fuego medio. Agregue aceite en forma de remolino para cubrir. Agrega el pollo. Cocine 4 minutos voltee. Hornee a 425 ° C durante 14 minutos o hasta que esté listo. Deje reposar el pollo 10 minutos en rodajas transversales.

Combine 1/2 taza de suero de leche, 1/2 cucharadita de pimienta, mayonesa, eneldo, cebollino y vinagre. Coloque el ajo en una tabla de cortar y espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal. Picar hasta que se forme una pasta, raspando con el lado plano del cuchillo para triturar. Agregue el ajo al aderezo.

Coloque 1 rodaja de lechuga en cada uno de los 6 platos. Cubra cada porción con pollo, 1/3 taza de tomate y 2 1/2 cucharadas de aderezo. Espolvorea con queso y tocino desmenuzado.

Si le gusta el pan de pita, pruebe la Ensalada de pan del Medio Oriente con pollo: Prepare la ensalada BLT de pollo hasta el paso 3, sazonando el pollo con 1/4 de cucharadita de sal kosher y pimienta. Combine 4 tazas de pita de trigo integral desgarrado, 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad, 1/2 taza de albahaca desgarrada, 1/3 taza de cebolla morada en rodajas finas verticalmente y 1/4 taza de aceitunas kalamata picadas y sin hueso en un tazón grande. Combine 1/4 taza de vinagre de vino tinto, 2 cucharaditas de mostaza Dijon, 1/4 cucharadita de sal kosher y 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida, revolviendo bien con un batidor. Agregue gradualmente 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, revolviendo constantemente con un batidor. Rocíe el aderezo sobre la mezcla de pita y revuelva para cubrir. Coloque aproximadamente 1 1/2 tazas de ensalada en cada uno de los 6 platos y divida el pollo en rodajas de manera uniforme entre las porciones. Cubra cada porción con 1 cucharada de queso feta desmenuzado. Rinde 6 porciones Calorías 382 Grasas 4 g (sat 5 g) Sodio 603 mg

Si le gusta la escarola, pruebe la ensalada de escarola, frijoles blancos y pollo: prepare la ensalada BLT de pollo hasta el paso 3, agregue 1 cucharada de cáscara de limón rallada a la mezcla de suero de leche y 2 cucharaditas de romero picado al panko, y sazone el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Combine 5 tazas de escarola rasgada, 1 taza de hojas frescas de perejil y 1 lata (de 15 onzas) de frijoles Great Northern enjuagados y escurridos en un tazón grande, espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Combine 1/4 taza de jugo de limón fresco, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 1 cucharadita de ajo fresco picado y 1/4 de cucharadita de pimiento rojo triturado, revolviendo bien con un batidor. Rocíe sobre la mezcla de escarola. Coloque aproximadamente 1 taza de ensalada en cada uno de los 6 platos y divida el pollo entre las porciones. Rinde 6 porciones Calorías 296 Grasa 9 g (sat 9 g) Sodio 313 mg



Comentarios:

  1. Mikar

    Gracias por el artículo ... agregado al lector

  2. JoJotilar

    Está de acuerdo, la opinión muy entretenida

  3. Jibril

    Absolutamente de acuerdo contigo. Pienso, ¿qué es buena idea?

  4. Sarpedon

    Soy finito, me disculpo, pero esto es completamente diferente y no es que lo necesite.

  5. Garnett

    Por favor despegue por favor



Escribe un mensaje