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Crepes de pollo y hierbas

Crepes de pollo y hierbas


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Como hacerlo

Paso 1

Combine la leche, 3/4 de taza de harina, los huevos, 2 cucharadas de aceite y 1/4 de cucharadita de sal en una licuadora. Procese hasta que quede suave. Cubra y enfríe 1 hora.

Paso 2

Caliente la mezcla de cebolla en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega el jerez y la cucharada restante de harina; cocine, revolviendo con frecuencia, 3 minutos. Agregue el pollo, el queso, 2 cucharadas de hierbas y el 1/4 de cucharadita de sal restante. Manténgase caliente.

Paso 3

Batir 1/4 taza de hierbas en la masa fría. Caliente una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio-bajo. Unte la sartén con 1/2 cucharadita de aceite; agregue 3 cucharadas de masa a la sartén. Mueva el molde para que la masa cubra el fondo. Cocine hasta que la crepe esté casi cuajada y se suelte, aproximadamente 1 minuto. Flip crepé; cocinar 30 segundos. Retire la crepa de la sartén; coloca 1/3 taza de la mezcla de pollo en el centro; enrollar. Repita 7 veces con el resto del aceite, la masa y la mezcla de pollo. Espolvoree con las 2 cucharadas de hierbas restantes.


Ver el vídeo: Cómo hacer bechamel fácil, rápido y sin grumos


Comentarios:

  1. Allister

    no es lógico

  2. Delbert

    Simplemente me mantendré en silencio

  3. Avshalom

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, está equivocado. Vamos a discutir. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  4. Reghan

    Gracias, ¿puedo también ayudarte con algo?

  5. Leanian

    genial tu frase

  6. Aingeru

    Sin ambigüedades, la respuesta rápida :)

  7. Zulujinn

    Qué palabras ... la imaginaria



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