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Receta de chili con frijoles y verduras

Receta de chili con frijoles y verduras



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Un chile de frijoles vegetales que sirvo con arroz y crema agria, pero también es genial en un taco con queso rallado, guacamole, etc.

11 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cebollas picadas
  • 2 a 3 chiles verdes, en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 de cucharadita de pimienta gorda
  • 1 calabacín, cortado en dados de 1 cm
  • 8 champiñones, en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en dados de 1 cm
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • Lata de 400 g de tomates pera, picados en trozos grandes
  • Lata de 400g de frijoles pintos, escurridos y enjuagados
  • 100 ml de vino tinto
  • 1 buen puñado de perejil fresco picado
  • 1 buen puñado de cilantro fresco picado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • sal marina y pimienta recién molida al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 35min› Listo en: 50min

  1. Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio-bajo, agregar la cebolla y sudar, removiendo de vez en cuando, hasta que esté muy suave y apenas empiece a tomar algo de color. Agregue los chiles, el ajo, el comino, la pimienta de cayena y la pimienta de Jamaica y revuelva por un minuto.
  2. Agregue el calabacín, los champiñones y el pimiento rojo y revuelva para cubrir con las especias. Agrega el puré de tomate, los tomates enlatados con su jugo, los frijoles pintos, el vino tinto, el perejil, el cilantro y el orégano. Vierta más de 100 ml a 150 ml de agua y agregue un poco de sal y pimienta.
  3. Cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que las verduras estén tiernas y todo esté espeso y picante. Pruebe y ajuste el condimento si cree que lo necesita. Sirve con arroz y una buena cucharada de crema agria.

Nota del cocinero

Se pueden usar frijoles de ojos negros o frijoles rojos en lugar de frijoles pintos.

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FÁCIL TRES CHILE DE FRIJOL

Esta receta rápida y fácil de Three Bean Chili es cálida, acogedora y está lista en 30 minutos. ¡Es un chili vegano abundante y perfecto para una idea saludable para el almuerzo, la cena o la preparación de una comida!

Me encanta un buen chili, algunos de mis favoritos incluyen este Chili Verde de Quinoa, Chili de Calabaza Butternut, Chili Vegetal Fácil y este Suculento Chili Ultimate Tempeh.

Una buena receta de chile es imprescindible y este chile de tres frijoles vegano está cargado de sabor, proteína y fibra. Además, es fácil de armar y listo en unos 30 minutos.

Cuando llegue el clima frío, ¡acomódese con un tazón de este sabroso y abundante chile!

Ingredientes que necesitará

En esta receta cocinaremos a fuego lento cebolla, ajo, jalapeño, 3 tipos de frijoles, tomates, chile en polvo, chipotle en polvo y un poco de cacao creando un delicioso, cálido y sustancioso almuerzo o cena.

  • Los frijoles. Esta receta de chile requiere una mezcla de frijoles rojos, frijoles negros y frijoles pintos, pero, por supuesto, use su combinación preferida de frijoles o lo que tenga a mano.
  • Aromáticos. Comenzarás el chile con cebolla y ajo, y jalapeño para un poco de picante.
  • Las especias. Este chile de 3 frijoles está cargado de especias. Creo que es una combinación perfecta de chile en polvo y chipotle en polvo. Siéntase libre de ajustar las cantidades a su gusto.
  • Liquidos Use agua o caldo de verduras. Para obtener el mayor sabor, use caldo de verduras.
  • Mi ingrediente secreto favorito. Agregar un poco de cacao le da profundidad. Use el chocolate más oscuro que pueda, 70% o más. Es súper delicioso y siempre trato de agregar un poco a todas mis recetas de chile.

Cómo hacer tres chiles de frijoles

  • Saltear: En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio, saltee la cebolla durante 5 a 7 minutos o hasta que esté tierna y traslúcida. Agregue el ajo, el jalapeño, el chile y el chipotle en polvo, cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante.
  • Hervir a fuego lento: Agregue los frijoles, los tomates, el chocolate y los líquidos, lleve a ebullición, reduzca el fuego, cubra torcidamente y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos más o menos, revolviendo ocasionalmente. Añadir más agua si es necesario. Pruebe el sabor, sazone con sal y pimienta y agregue cualquier otra cosa que crea que necesita.

¡Ahora todo lo que tienes que hacer es disfrutar!

Sugerencias para servir

Está muy bien servido con cebollas verdes en rodajas, una cucharada de crema agria vegana y un chorrito de lima.

Me encanta combinar mi chile con este pan de maíz dulce con chía o muffins de pan de maíz con jalapeños. Divida el pan de maíz y agréguelo al chile, es el complemento perfecto de chile picante con pan de maíz dulce. ¡Hay algo en esta combinación que lleva al chile por encima, lo que lo convierte en una comida perfecta!

¿Cuánto tiempo se conservarán las sobras?

Las sobras se mantendrán durante 5 a 6 días en el refrigerador., almacenado en un recipiente tapado. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas. Es una excelente preparación para la comida de la semana con pan de maíz vegano como acompañamiento.

¿Puedes congelar el chile?

Sí, ¡se congela maravillosamente hasta por 2 - 3 meses! Mi forma favorita de congelar chile es en porciones individuales usando recipientes aptos para congelador. Luego, cuando quiero acurrucarme con un tazón de chile tibio, puedo sacarlo del congelador y calentarlo. También puede congelar porciones más grandes en bolsas o contenedores grandes con cierre hermético.

Más recetas que te encantarán

Si prueba esta receta fácil de chile vegano, ¡hágamelo saber! Deja un comentario y califícalo a continuación. Me encanta escuchar lo que piensas o cualquier cambio que realices.


HACKS DE COCCIÓN PARA AHORRAR TIEMPO

La clave para mis comidas de 10 minutos es usar alimentos básicos congelados como cebollas y ajo. Le ahorra tiempo al pelar y picar, simplemente agregue directamente del congelador a la sartén.

También usé un poco de pasta de chipotle de un frasco. Esto agregará una tonelada de sabor a la guindilla, pero no requiere horas y horas de cocción.


Receta Three Bean Chilli & # 8211 Vegano

Hacer un chile vegetariano o vegano o & # 8216Chile con carne& # 8216 es tan fácil que creo que es uno de esos platos favoritos para la mayoría de las personas vegetarianas o veganas. Por lo general & # 8216Chile con carne& # 8216 usa algún tipo de carne picada, incluso si es vegetariana. Sin embargo, esta versión usa tres tipos diferentes de frijoles, y puede usar cualquier tipo que desee, tendrá buen sabor. El secreto es usar frijoles ya cocidos, ¡de esa manera no tendrá que pasar una eternidad cocinándolos!

La pasta de chipotle le da al plato un calor agradable, y el extracto de levadura (Marmite) le da un sabor profundo, aunque no puedes probarlo en él mismo. Los frijoles son una excelente fuente de proteínas y mezclar diferentes variedades lo hace más interesante. Los sabores de esta receta harán que cualquiera crea que ha estado trabajando como esclavo sobre una estufa caliente durante horas cuando en realidad es la licuadora la que ha hecho la mayor parte del trabajo. Esto es perfecto para invitar a amigos.


Más de 25 fotos de recetas de Crockpot Hot Chili

25+ Receta Crockpot Hot Chili
Fotos
. El chile es excelente solo, servido en un tazón o tazón de pan. ¡Esta deliciosa receta de chili crockpot es abundante y perfecta para el clima frío!

Olla de cocción lenta, vegetariano, chile, vegano, sin gluten, sin alergia, de Strengthandsunshine.com

También agregué muchos ingredientes extra especiales a esta receta vegetariana de olla de barro con chile para agregar profundidad de sabor. ¡Fácil de hacer y perfecto para cargar tus ingredientes favoritos! Tener un gran tazón de chile listo para la cena con un mínimo esfuerzo (y platos) es de lo que se trata el invierno.

El chile es algo que mi familia espera con ansias y este clásico chile crockpot.

Esto produce mucho chile, así que siéntase libre de cortar a la mitad la receta o congelar las sobras para una cena ocupada entre semana. ¡Esta deliciosa receta de chili crockpot es abundante y perfecta para el clima frío! Esto produce mucho chile, así que siéntase libre de cortar a la mitad la receta o congelar las sobras para una cena ocupada entre semana. Tus amables palabras hacen que mi loca obsesión por preparar las mejores recetas paleo posibles para ti aquí en mi pequeña cocina caliente de Arizona.

Esto produce mucho chile, así que siéntase libre de cortar a la mitad la receta o congelar las sobras para una cena ocupada entre semana.

Una gran combinación de frijoles, verduras y lentejas se combinan para obtener un excelente sabor (y saludable) aunque, si las ollas de cocción lenta no son su mermelada, también he incluido instrucciones para la estufa y la olla instantánea para este chile vegetal.


Fuente: natashaskitchen.com

El chile es algo que mi familia espera con ansias y este clásico chile crockpot.


Fuente: cdn.sallysbakingaddiction.com

Crockpot chili es la comida perfecta para preparar con anticipación para el invierno.


Fuente: www.familyfreshmeals.com

El chile es algo que mi familia espera con ansias y este clásico chile crockpot.

Todas las opiniones son solo mías.

¡La nueva olla de barro se calienta demasiado!


Fuente: www.chelseasmessyapron.com

Ya tengo algunas recetas de chile en el blog, pero hoy tengo para ti lo que ahora puede ser mi nuevo favorito:


Fuente: www.tasteandtellblog.com


Ingredientes

Para las especias tostadas

Para la base vegetal

  • 125 g / 4½ oz de cebolla (aproximadamente ½), cortada en trozos
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 125 g / 4½ oz de apio, cortado en trozos de 3 cm / 1¼ pulg.
  • 70 g / 2½ oz de hinojo, cortado en trozos de 3 cm / 1¼ pulg.
  • 1 zanahoria grande, cortada en trozos de 3 cm / 1¼ pulgadas
  • 375g / 13oz de champiñones
  • 1 guindilla roja
  • 12 g / ½ oz de jengibre fresco de raíz, finamente rallado o en rodajas
  • 1 pimiento rojo cortado en dados grandes
  • 100ml / 3½fl oz de aceite de colza
  • pizca grande de sal marina

Para el arroz

Para terminar la guindilla

  • 100 g / 3½ oz de puré de tomate
  • 200g / 7oz de pimientos del piquillo
  • 1 lata de 400g de tomates picados
  • 1 lata de 240g de frijoles rojos (peso escurrido)
  • 100 g / 3½ oz de salsa marrón
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire vegetariana

Para terminar

  • 40 g / 1½ oz de chocolate (100% de sólidos de cacao), finamente rallado
  • 10 g de hojas de cilantro, picadas
  • sal y pimienta negra recién molida

Hizo este plato para la cena según las instrucciones, pero con un par de cambios sugeridos por revisores anteriores. Primero, utilicé dos jalapeños, uno sin semillas y desvanecido el otro intacto. También aumenté el chile en polvo a 1 cucharada, ya que eso es lo que generalmente pongo en mi chile. El final resulto. Este es un chile muy sabroso y aumentar el chile en polvo y usar los jalapeños como lo hice lo hace un chile muy picante. La próxima vez creo que uso la cantidad recomendada de chile en polvo y hago lo mismo con los jalapeños y veo cuál es la diferencia. Es posible que desee hacerlo exactamente según las instrucciones y luego tomar una decisión sobre lo que desea aumentar o disminuir. Con todo, este es un chili muy bueno que volveré a hacer. También me encanta que sea una excelente opción para cenas "sin carne" que se pueden preparar en poco tiempo.

Hizo este plato para la cena. Definitivamente necesita más chile en polvo y comino. Sembré y desvené los jalapeños. La próxima vez solo sembraré y desvenaré uno de los dos y tal vez agregaré un pimiento verde. Definitivamente lo hará de nuevo. Gracias por compartir.

Hice esto anoche, pero tuve que hacer algunos ajustes aquí y allá para que quepa en mi olla de barro de 4 cuartos. Omití la salsa Worcestershire por completo ya que no es vegetariana y agregué más chile en polvo. También me gustan las cosas un poco más picantes, así que también agregué pimienta de cayena. Era una receta de chile muy espesa, ¡pero definitivamente vale la pena probarla! Está delicioso con unas galletas saladas.

Gracias, bueno saberlo. No somos vegetarianos estrictos, sino más bien "vegetarianos". Pero si sirvo esto a vegetarianos estrictos, me aseguraré de omitirlo.

¡Eso es realmente lo que estaba a punto de decir!

Para su información, en realidad no es vegetariano, ya que la salsa Worcestershire contiene pescado

El sabor es realmente agradable, pero más parecido a una sopa que a un chile, ya que ninguno de los líquidos se evapora en la olla de cocción lenta. Usaré las sobras como relleno de burritos y tacos.

¡Esto es muy sabroso! Muy fácil y volveré a hacer. Usé queso parmesano al final en lugar de crema agria y queso jack porque ya lo tenía en mi refrigerador. Definitivamente lo haré de nuevo. Gracias por publicar una receta tan sabrosa. También usé agua en lugar de stock porque no tenía stock.

Aún no he hecho esto, pero he hecho recetas similares, y un poco de calabacín, zanahorias y maíz agregarían valor para la salud mientras continúo con el auténtico tema mexicano. Aunque dejaría de lado el Worchestershire, ¡ni mexicano ni vegetariano!

Delicioso. La crema agria, el cilantro y el queso jack jalapeño son imprescindibles. Agregué un poco de jugo de limón fresco a mi tazón y toste algunas tortillas de maíz en la estufa. Usé un jalapeño y agregué media cucharadita de pimentón. La próxima vez escurriré el líquido de una lata de tomates cortados en cubitos. Lo cociné durante 8 horas en la olla de cocción lenta, no estaba demasiado blando, pero si no quiero esperar, creo que 6 horas serían suficientes.

¡Guau! No parece nada particularmente sorprendente, pero resultó TAN sabroso y delicioso. Solo hice 1 jalepeño, pero dejé las semillas para que estuviera bastante picante - ¡mmm! Hice una lata de frijoles pintos en lugar de la segunda lata de frijoles negros solicitada. De lo contrario, siguió exactamente y usó la olla de cocción lenta. ¡Definitivamente aguantaré esta receta!

Buena base. Súper fácil y súper barato. :)

Hice esto esta noche y seguí la receta exactamente como está escrita. Agregué un chorrito de limón al final y lo serví con cilantro fresco, jalapeños frescos (con semillas) y queso pepper jack rallado. ¡Delicioso! Definitivamente lo volveré a hacer pronto.

He hecho esto diez veces. Me encanta.

He hecho esta receta básica varias veces y me gusta mucho. No es tan espeso como muchos escalofríos, por lo que uso menos caldo y hago una papilla de masa y caldo al final. Prefiero los tomates asados ​​al fuego, y la última vez agregué una cucharadita de pimentón ahumado y toda la olla pasó a otro nivel de increíble. También he incluido maíz asado al fuego y pimientos rojos y verdes picados para obtener más verduras. Sin embargo, mi punto no es ser uno de esos lectores que modifica todo en básicamente una nueva receta. Es una receta básica tan buena que permite pequeñas modificaciones a tu gusto, sin cambiar lo bien que funciona todo junto. (Solo asegúrese de sacar un ingrediente que coincida aproximadamente con el volumen de sus complementos, o ajuste las especias en consecuencia. Corté un pimiento entero y agregué 1/2 taza de maíz, luego dejé una lata de frijoles). - Hay salsas vegetarianas Worcestershire disponibles.


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Slimming World es miembro de la Organización de Estándares de Prensa Independiente (IPSO) y estamos suscritos al Código de Práctica de los Editores. Descubra más aquí


¡Tonterías! receta de chile definitiva

Esta receta de chile vegano profundo y ahumado, oscuro y sucio es quizás la más rica que hemos probado. El sabor proviene de la base de los hongos, pero se ve reforzado por ingredientes no tradicionales como la salsa de soja, el balsámico, el jarabe de arce y el chocolate. Absolutamente debes dejarlo burbujeando si tienes tiempo. Es tan, tan bueno: quedarás boquiabierto con el resultado final.

Lizzie Mayson

400g de setas
aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra
2 cebollas rojas
4 dientes de ajo
2 chiles rojos frescos
30 g de cilantro fresco
1 rama de apio
1 pimiento rojo
1 cucharada de puré de tomate
250ml de vino tinto
2 cucharaditas de salsa de soja
1 cucharadita de vinagre balsámico
2 latas de 400g de tomates picados
1 lata de 400g de frijoles negros
1 lata de 400g de frijoles rojos
1½ cucharadita de sirope de arce
10 g de chocolate negro

PARA LA MEZCLA DE ESPECIAS

1 cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón ahumado
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
1 hoja de laurel

Procesador de alimentos | Sartén a fuego medio-alto | Cacerola grande a fuego medio

1. Pon los champiñones en el procesador de alimentos y pulsa hasta que estén muy finamente picados (puedes picarlos si lo prefieres, pero es más rápido y mejor con un procesador de alimentos).

2. Vierta un poco de aceite en la sartén caliente. Una vez que el aceite esté caliente, vierta los champiñones con la sal y la pimienta y cocine por 5 minutos. Retira la sartén del fuego, transfiere los champiñones a un bol y reserva.

3. Pelar y picar las cebollas rojas. Pelar y picar el ajo. Arranca los tallos de los chiles, córtalos por la mitad a lo largo y quita las semillas si prefieres una salsa más suave, luego pica finamente. Retirar las hojas del cilantro y reservar. Pica finamente los tallos. Corta las hojas y la raíz del apio. Corta el pimiento por la mitad y corta el tallo y las semillas. Corta el apio y la pimienta en trozos muy pequeños.

4. Agregue un poco de aceite a la cacerola grande. Una vez que esté caliente, agregue la cebolla y el ajo picados, los tallos de cilantro finamente picados y los chiles, y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el apio picado y los trozos de pimiento rojo a la sartén y revuelva.

5. Agregue todos los ingredientes de la mezcla de especias a la sartén y revuelva para que las especias se mezclen bien y cubran todas las verduras. Agregue el puré de tomate para darle un color intenso y una profundidad de sabor. Vierta el vino tinto, la salsa de soja y el vinagre balsámico en la sartén y suba el fuego a alto. Revuelva constantemente hasta que el líquido se haya reducido en dos tercios y el aroma alcohólico haya disminuido. Vierta los tomates picados en la sartén, mezcle con el chile y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que la salsa esté notablemente más espesa.

6. Escurrir los frijoles negros y los frijoles y agregarlos a la sartén junto con el jarabe de arce, el chocolate amargo y los champiñones picados. Revuelva todo muy bien y luego reduzca el fuego a fuego lento muy suave. Deje esto burbujeando sin la tapa, revolviendo ocasionalmente hasta que se reduzca al grosor adecuado (al menos 10 minutos). Puede dejarlo burbujeando durante más tiempo para profundizar los sabores, agregando más agua si es necesario para mantener la consistencia adecuada.

7. Retire la hoja de laurel. Agrega las hojas de cilantro al ají y sírvelo.


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Receta de frijoles y chili de verduras

Este chili a tu manera se puede hacer vegetariano, con pavo molido o con carne picada. Disfruta del sabor ligeramente dulce que le añade la zanahoria.

Ingredientes

2 cucharaditas de aceite de canola
1 libra de carne molida extra magra o pavo extra magra molida, o 1 paquete de 10 onzas de migas congeladas sin carne, descongeladas
1 cebolla grande picada
3 dientes de ajo picados
2 costillas de apio picadas
1 pimiento verde mediano, picado
1 pimiento rojo mediano, picado
1 zanahoria, lavada y cortada en rodajas finas
1 lata de 15 y 12 onzas de frijoles rojos oscuros o claros, escurridos y enjuagados
2 latas de 14 onzas y fracciones de 12 onzas de tomates cortados en cubitos
1 lata de 6 onzas de pasta de tomate sin sal agregada
2 cucharadas de chile en polvo
1 cucharadita de orégano molido
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón
& frac12 cucharadita de pimienta negra
3 cebollas verdes, en rodajas finas (opcional)
& frac12 taza de cilantro fresco picado (opcional)
& frac12 taza de crema agria sin grasa

Direcciones

Antes de comenzar: Lávese las manos.

  1. Combine el aceite, la carne o las migas sin carne, la cebolla y el ajo en una olla grande a fuego medio.
  2. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y la carne esté ligeramente dorada. Aproximadamente de 6 a 8 minutos.
  3. Agregue los ingredientes restantes excepto los opcionales y la crema agria. Revuelva bien, tape y reduzca el fuego, cocine a fuego lento durante 20 minutos. Ajuste el chile en polvo, el orégano y la pimienta negra al gusto.
  4. Sirva con cebollas verdes, cilantro y / o crema agria.

Nota de cocina

Información nutricional

Calorías: 300 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 4,5 g Colesterol: 35 mg Sodio: 540 mg Carbohidratos: 28 g Fibra dietética: 8 g Proteínas: 23 g

Pamela Aughe, RD, es colaboradora de & quotCooking Healthy Across America & quot de la Asociación Dietética Estadounidense y Profesionales de la Alimentación y la Cocina, un Grupo de Práctica Dietética de la Academia.


Receta de chiles negros y frijoles rojos de Ella Woodward

Esta es una de las recetas más sencillas y nutritivas que existen. Solo toma 10 minutos armarlo y es maravillosamente lleno y reconfortante. Es una de mis comidas preferidas durante todo el invierno.

Es un gran plato para hacer si también alimenta a mucha gente, ya que no es más complicado preparar para doce que para dos. Casi no requiere picar, por lo que no podrá estar en la cocina durante horas.

Mientras cocinas el chile, hierve el arroz integral para servirlo.

Haga lotes adicionales de esto y congélelos, ya que hace una comida deliciosa y abundante cuando no tiene tiempo para preparar nada.

Ingredientes

  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 dientes de ajo, pelados y triturados
  • 600 g de passata
  • 50 g de puré de tomate
  • 2 latas de 400g de frijoles negros
  • 1 lata de 400 g de frijoles rojos
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile (agregue más si le gusta más picante)
  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 dientes de ajo, pelados y triturados
  • 21.2 oz de passata
  • 1.8 oz de puré de tomate
  • 2 latas de 400g de frijoles negros
  • 1 lata de 400 g de frijoles rojos
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile (agregue más si le gusta más picante)
  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 dientes de ajo, pelados y triturados
  • 21.2 oz de passata
  • 1.8 oz de puré de tomate
  • 2 latas de 400g de frijoles negros
  • 1 lata de 400 g de frijoles rojos
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile (agregue más si le gusta más picante)

Detalles

  • Cocina: mexicano
  • Tipo de receta: Principal
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 10 minutos
  • Sirve: 4

Paso a paso

  1. Coloque la zanahoria y el ajo en una cacerola grande.
  2. Agregue la passata, el puré de tomate, los frijoles, el chile jalape y ntildeo y las hojuelas de chile a la cacerola junto con un poco de sal y pimienta al gusto.
  3. Cocine el chile durante unos 10 minutos, revolviendo bien, hasta que esté delicioso y tibio y todo esté bien mezclado.
  4. Vierta la guindilla sobre el arroz integral y disfrute.

Receta extraída de Deliciosamente ella de Ella Woodward, disponible ahora por Yellow Kite, y pound20 y copia de Ella Woodward 2015

Fotografía y copia Claire Winfield

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